Nielen deti, ale aj dospelí sa tešia na výlety a tak sme si 16. novembra 2018 dali malý predvianočný darček. Pedagogickí i nepedagogickí zamestnanci našej školy navštívili Západoslovenské múzeum v Trnave a divadlo Astorka Korzo 90 v Bratislave.  

Sme hrdí na našich žiakov, ktorí počas tretieho novembrového týždňa predviedli svoje  zručnosti v odboroch čašník, servírka, kuchár, cukrár, širokej verejnosti.

 „Týždeň  prezentácie jedál a špecialít“ sa začal 19.11.2018 slávnostným rautom a v ďalších dňoch pokračoval podávaním jedál a špecialít, ktoré pripravovali žiaci školy pod vedením majstrov odborného výcviku. Ponuka bola rôznorodá, návštevníci si mohli vyberať z pestrej palety gastronomických produktov. Pridanou hodnotou pre našich návštevníkov bolo poskytnutie regionálnych špecialít, ktoré pripravili žiaci pod vedením učiteľov vrámci projektu  „Týždeň regionálnych špecialít“, ktoré vyhlásila Nadácia ZSE. 

Tešíme sa z kladných recenzií ľudí, ktorí k nám počas gastronomického týždňa zavítali a veríme, že budúci rok túto akciu úspešne zopakujeme.

Majstrovstvá regiónu vo futsale chlapcov stredných škôl sa v tomto školskom roku konali v zastúpení štyroch stredných škôl. Podujatie sa uskutočnilo v šurianskej športovej hale 20. novembra 2018. Naši reprezentanti skončili v silnej konkurencii na treťom mieste.

Výsledky:

Gymnázium Šurany - SOŠ gastronómie a služieb, Šurany  4:1, F. Černák

SOŠ t - SOŠ gastronómie a služieb, Šurany  5:1, F. Černák

OA Šurany - SOŠ gastronómie a služieb, Šurany 2:4, F. Černák, S. Helma, J. Šmigura, D. Šiffel.

Dňa 15. novembra 2018 sa v Spoločenskej hale v Šuranoch konal tretí ročník gastro súťaže Palacinkafest, ktorú organizovalo Mestské kultúrne stredisko v spolupráci s našou školou. Svoje zručnosti si medzi sebou zmeralo desať dvojčlenných súťažných družstiev. Našu školu reprezentovali dve súťažné družstvá: I. družstvo GASTROMEN tvorili Matej Árpa a Jakub Janček, II.družstvo LADY ANANAS tvorili Romana Tóthová a Daniela Varoová. ŽIaci M. Árpa a J. Janček za pripravené palacinky s gaštanovou plnkou získali 2. miesto. K dosiahnutému úspechu im gratulujeme. 

Naša škola sa rozhodla sychravú jeseň prevoňať sladkými arómami palaciniek a usporiadala pre žiakov základných škôl zo Šurian Palacinkafest. 14. novembra 2018 sa v Spoločenskej hale v Šuranoch stretlo deväť súťažných družstiev zo Základnej školy Bernolákovej, z Cirkevnej základnej školy Žofie Bosniakovej a zo Základnej školy SNP.  Všetci súťažiaci preukázali vynikajúce zručnosti pri dochucovaní a zdobení palaciniek, boli tvoriví a kreatívni. Víťazom k ich úspechu gratulujeme a všetkým zúčastneným ďakujeme za ich nápaditý prístup k súťaži.

Aj v tomto školskom roku sme sa zapojili do celoslovenského projektu Záložka do knihy spája slovenské školy. Témou 7. ročníka bol Milan Rastislav Štefánik alebo iné významné osobnosti, ktoré spájajú Čechov a Slovákov. Žiaci popustili uzdu fantázii, nápadito a kreatívne vytvárali záložky pre svojich rovesníkov zo Strednej odbornej školy v Považskej Bystrici. Všetky vytvorené záložky sme ešte v mesiaci október poslali našej partnerskej škole a už teraz sa tešíme na tie ich záložky, ktoré vyrobili pre nás.

V mesiaci október sme v areáli našej školy vybudovali bylinkovú záhradu, ktorá bude výbornou učebnou pomôckou pre našich žiakov. Bylinková záhrada bude slúžiť nielen gastronomickým účelom, ale zároveň bude aj relaxačnou zónou a príjemným skrášlením priestorov školy. Bylinkovú záhradu sa nám podarilo vybudovať aj vďaka finančnej podpore od Nadácie Tesco v rámci programu „Vy rozhodujete, my pomáhame“.

Dňa 26.10.2018 sa v budove Mestskej polikliniky v Šuranoch konal slávnostný raut pri príležitosti odovzdávania nového RTG pracoviska. Pohostenie pre pozvaných hostí pripravili žiaci našej školy pod odborným dohľadom majstrov odborného výcviku.

Do galérie Práce našich žiakov boli pridané fotografie.

Riaditeľ školy udelil na  29.október 2018 riaditeľské voľno. V pondelok 29.10.2018 sa vyučovanie nekoná. 

17. októbra 2018 sa konala súťaž „Ukaž, co umíš“, ktorej sa zúčastnila aj Dominika Élešová, žiačka IV.B triedy odboru cukrár kuchár. Súťaž bola súčasťou „Gastrodňa“, ktorý usporiadala Hotelová škola Světlá a Střední odborní škola řemesel Velké Meziříčí.

Súťažné zápolenie žiakov sa skladalo z dvoch častí. V prvej časti sa hodnotil privezený cukrársky výrobok – torta, s tematikou „100 let české státnosti“ a v druhej museli žiaci pripraviť štyri porcie dezertu, ktorý tvorili na mieste ako súčasť pódiového vystúpenia. Súťaž sa konala pod dohľadom odbornej komisie, ktorá posúdila zručnosti súťažiacich a ocenila našu žiačku na medailovú pozíciu. Dominika, gratulujeme Ti k dosiahnutiu krásneho druhého miesta.

Do galérie GASTRODEN boli pridané fotografie.

Do galérie Odborná exkurzia v pražiarni kávy a v Mestskej knižnici v Śuranoch boli pridané fotografie.

Do galérie Práce našich žiakov boli pridané fotografie.

16.októbra 2018 sme počas Dňa otvorených dverí privítali ôsmakov a deviatakov z okolitých základných škôl, ktorí k nám prišli v sprievode svojich učiteľov a rodičov.

Sprístupnili sme im priestory našej školy v zmysle hesla: " Radšej raz vidieť ako dvakrát počuť." Tešil nás záujem žiakov o pripravené ukážky slávnostného stolovania, umeleckého vyrezávania do zeleniny a ovocia a o vzorky cukrárskych produktov. Stredoškoláci predviedli svoje zručnosti vo flambovaní palaciniek a v rôznych iných gastronomických činnostiach. Našim budúcim potenciálnym žiakom sme dopriali zážitky priamej účasti v zdobení medovníkov, vo vyrezávaní do ovocia a zeleniny a pocit úspechu v gastronomických a v športových súťažiach.

Počasie nám prialo a znásobilo radosť z pekného dňa.

V Šuranoch sa opäť konala zaujímavá akcia - Deň medu a medoviny, na ktorej participovala i naša škola. V piatok, 12. októbra, boli v spoločenskej hale v Šuranoch pripravené pre žiakov ZŠ zaujímavé aktivity - ochutnávky medu, tvorivé dielne, ukážky práce včelárov. Žiaci našej školy pre svojich mladších kamarátov pripravili ukážky zdobenia medovnikov. Dokonca si žiaci pod vedením našich zručných študentiek mohli vyzdobiť vlastný medovníček. Taktiež sme sa prezentovali predajom cukrárenskych výrobkov. V Spoločenskej hale v Šuranoch to medom bude voňať i v sobotu, 13. októbra, kedy budú Dni medu a medoviny otvorené pre širokú verejnosť.

Dňa 5.10.2018 sa naša škola zúčastnila festivalu Podhájske dni klobás a tradičných špecialít. Žiaci SOŠ gastronómie a služieb súťažili v dvoch disciplínach. Súťaž o najlepšiu klobásku, súťaž vo varení gulášu a taktiež sa prezentovali v gastrostánku carvingom (vyrezávanie do ovocia a zeleniny). Medzi návštevníkmi mali všetky naše stánky a stanovištia obdiv, no najviac zaujali žiaci, ktorí namieste predvádzali techniku a nápady rezania do ovocia a zeleniny. Do rezania sme zapojili aj žiakov zo základných škôl a veľmi sa im to páčilo, nakoľko si to mnohí vyskúšali prvýkrát. Medzi porotcami  zožali úspech žiaci v stánku s gulášom, kde sme vyhrali krásne druhé miesto. Taktiež sme získali striebornú madailu v súťaži vo výrobe klobás. Potešil nás i ďakovný list od Termálneho kúpaliska v Podhájskej, ktorým nám vyjadrili poďakovanie za spoluorganizovanie kultúrno-spoločenského a zábavného podujatia Podhájske dni klobás a tradičných špecialít 2018.

Sme radi, že aj takýmito podujatiami učíme naše deti k tradíciám a budujeme v nich súťaženie spojené s vyučovacím procesom. Deti sa už nevedia dočkať budúceho ročníka Podhájskych dní klobás a tradičných špecialít.

STREDNÁ ODBORNÁ ŠKOLA GASTRONÓMIE A SLUŽIEB, HVIEZDOSLAVOVA 55, ŠURANY

Srdečne pozývame žiakov a ich rodičov, učiteľov

na

„Deň otvorených dverí“

16. októbra 2018

v priestoroch SOŠ gastronómie a služieb na Hviezdoslavovej ulici 55

v čase od 8, 00 do 14, 00 h.

Naši žiaci pre Vás pripravia:

• ukážky slávnostného stolovania,
• ukážky umeleckého vyrezávania do ovocia a zeleniny – carving,
• flambovanie (spojené s ochutnávkou),
• ukážky cukrárskych a pekárskych výrobkov.

Vaši žiaci sa môžu zúčastniť:

• gastronomických súťaží,
• zdobenia medovníkov,
• súťaže o „Vyrezanie najdlhšej šupky“,
• vyrezávania do ovocia a zeleniny,
• športových súťaží a ďalších zaujímavých aktivít.

      Veríme, že osobná návšteva v priestoroch našej školy napomôže Vašim žiakom pri rozhodovaní sa v ďalšom štúdiu a napredovaní v živote. 

S pozdravom

                Ing. Róbert Polák

                   riaditeľ SOŠ